コーヒーと過ごす時間をより豊かに、
より自由に

コーヒーは豆を焼き、挽き、お湯を注ぎ、味わうシンプルなもの。
シンプルの中に、焼き方、挽き方、お湯の注ぎ方のひとつでも味わいが変化し、楽しむ方の好みに合わせて自由気ままに楽しめる嗜好品です。
自由気ままなもののはずが、最近は難しい趣味になってきたように思います。
日々のコーヒーと過ごす時間は、もっと自由気ままであって欲しいと考えています。

あなたがコーヒーと過ごす時間は、

ほっとしたり、
おしゃべりしたり、
美味しいものと楽しんだり、
ぼーっとしたり、
気持ちを切り替えたり、
集中する為のスイッチだったり、

目的は様々だけど、大事な時間だと思います。
あなたが大事な時間を過ごす時、あなた好みのコーヒーをお供にする。
そのお手伝いが出来たら嬉しいです。

ユアサイドコーヒー（YOUR SIDE COFFEE）は、焙煎士の私のおすすめ、コーヒー好きの友人の体験、コーヒーをちょっと美味しく淹れるコツ、コーヒーが持つ背景や楽しみ方など、コーヒーと過ごす時間を、より豊かで自由にする体験をお届けしていきます。