ハンドドリップは、とても身近な抽出方法です。ドリッパーを使うペーパードリップ、金属フィルター、ネル枠とネルフィルターを使うネルドリップもハンドドリップですね。様々な種類のフィルター、ドリッパーがあり、それぞれに適した粉の挽き方やお湯の注ぎ方があります。手軽な入れ方、こだわりのある淹れ方、アイスコーヒーなど季節のおすすめレシピ＆コーヒー豆、そしてハリオやカリタなどドリッパーによる違いや、おしゃれな器具などをご紹介します。